Pentru că anul trecut mi-a ieșit o minune de licoare din strugurii de la moșie, anul ăsta continui pe linia asta, preluând încă o parte din lucrări pe sistem DIY. Îmi propun, așadar, să încerc pentru prima dată să tai via. Așa că am început să mă documentez. M-am oprit la clipul ăsta de mai jos.
Însă, din tot ce-am văzut, rezultă următoarea regulă: via rodește din coardă de anul trecut care crește (neapărat) pe lemn de 2 ani. Celelalte corzi, care cresc din lemn mai vechi de 2 ani, chiar dacă sunt de anu trecut, nu vor da rod. Cel puțin așa zic oamenii ăștia care pare că se pricep!
Lemnul de 2 ani îl recunoști că e puțin lemnos, dar nu se exfoliază, ca cel mai vechi de 2 ani.
Pingback: Cum se taie via producătoare! Câteva idei. | haivas