Skip to content

h

Viața e ce se întâmplă în timp ce tu ești ocupat cu alte planuri

  • Știrile mele
  • DIY
  • Eco
  • Tehnologie
  • Contact

Growing food, my ass

22/04/201622/04/2016 haivas

     Mă scuzați, dar nu mai pot cu toți ăștia care au impresia sau lasă impresia că-și cresc singuri mâncarea. O familie ca să-și poată crește singură mâncarea are nevoie de minim minimorum 6000 de mp, pământ care să-i hrănească pe ei și animalele pe care le cresc. Atât vara, cât mai ales iarna. Pământul ăla trebuie să le ofere suficientă mâncare pe timpul verii ca să aibă ei și animalele ce mânca, plus suficientă mâncare pentru a-și face stocul pentru iarnă, atât pentru ei, cât și pentru animale.

     Asta înseamnă că alimentația unei astfel de familii va fi, mai puțin diversificată. Nu zic săracă, pentru că dacă nu stropești cu tot felul de chimicale, mâncarea ar trebui să fie ok, bogată-n nutrienți cu tot ce trebuie, dar sortimente puține. Adio banane, portocale, avocado și alte exotisme, adio ciocolată și tot felul de dulciuri cu aspartam, adio chestii cu zahăr, (că nu cred că te apuci să-ți faci și trestie sau sfeclă de zahăr, deranjul e prea mare pentru prea puțin. E un moft în condițiile astea) Poate miere. Apoi, adio roșii, castraveți, ardei, cel puțin 8 luni pe ani. Chiar dacă ai seră. Hai să spunem că o și încălzești , dar legumele crude sunt pa! cam 5-6 luni pe an.

     Ce se poate înlocui?

Sucuri = se pot face diverse siropuri din diverse fructe dacă ai grijă de livadă, siropuri pe care le amesteci cu apă din fântână. În rest, zamă de varză! 🙂 Aaa, mai e socată când dau florile de soc, adică maxim 2 săptămâni pe an.

Vin = vinul poate rămâne dacă lucrezi via. Dar când e vorba de săpat, tăiat și îngrijit via, vă asigur că vă mai piere cheful. Savurați mai cu poftă și mai domol un pahar de vin. Că e muncit și te cam dor oasele de la muncă.

Bere = berea, cel mai probabil ar fi și ea PA!, dacă nu cumva te apuci să pui orz, hamei și ce-i mai trebuie ei, plus meșterit toată instalația respectivă.

     Practic mâncarea de bază ar consta din:

Lactate = sub câteva forme (lapte, unt, smântână, iaurt, lapte bătut, sana?) le poți amesteca cu fructe când sunt ele coapte sau cu fructe dezhidratate în restul anului.

Cereale = grâu (făină, tărâțe, griș), porumb (mălai, porumb copt, floricele – e un soi special) astea înseamnă pâine, tot felul de chestii din cocă (eventual fără drojdie că nu cred că te apuci să faci și drojdie, iar aia de pe butoiul de vin, nu cred că se potrivește la cozonac) și mămăligă.(foarte sănătoasă)

Fructe = crude sau conservate, dezhidratate sau sub formă de gemuri și dulcețuri

Legume = crude când le e vremea sau conservate (bulioane sau diverse) sau dezhidratate.

Rădăcinoase = tot conservate la borcan sau într-un beci sănătos. Atât cât țin. (morcovi, cartofi, sfeclă roșie etc)

Carne = mai răruț, că nu tai porcu-n fiecare lună, pentru că mănâncă mult și crește greu.

Ouă = tot timpul anului

Pește = sigur poți să crești pește într-un mic heleșteu. Altă dandana și aia. Dacă îl faci bine, nu mor înghețați iarna.

     Bun, trăgând linie și uitându-ne la imaginea de mai sus și dacă ai mai avut bunici la țară poți trage câteva concluzii:

– îți dai seama că ăia 6000 mp nu sunt chiar așa mulți, de fapt s-ar putea să nu-ți ajungă.

– munca pentru toate astea îți ocupă toate zilele, tot timpul.

– stilul de trai e cel de la țară, ca al bunicilor sau străbunicilor noștri, cu mici avantaje (curent, frigider, motosapă, mult know-how, internet)

– toate astea le faci DOAR ca să ai ce mânca.

Restul e cu bani. Traiul fără bani, cum vor unii, nu că e imposibil, dar e indezirabil, trist, sărăcăcios.

De unde luai io toate gândurile astea? Păi mă uitam la distrușii ăștia cum se bucură ei că au 1 (UN) ardei iute, 1 (O) roșie. Și-l mai și arată pe ăla cum toacă nu știu ce salată. Păi și-n rest ce mâncați fraților? Zăpadă? Aaaa mâncarea vine din California. Ok. Așa mai vii de acasă. Deci nu, voi nu vă creșteți mâncarea. Din ce aveți acolo, nu acoperiți nici 1% din tot ce mâncați într-un an. În plus, cum să nu ai lumina pe curent continuu când ai o rețea off-grid? Bine că au pus apa pe DC și frigiderul, dar stai la lumânare când ai 7 zile înnorate! Hai frate mă lași! Mai și zice că a fost production manager la Green Energy Futures

Posted in DIY, Eco, Prima PaginăTagged apă, curent continuu, green energy, internet, miere

Post navigation

Știrile mele – 22 aprilie 2016
Fire pit

1 thought on “Growing food, my ass”

  1. AlexHaivas says:
    22/04/2016 at 11:49 am

    Growing food my ass | Haivas https://t.co/Leqrx8rDZv

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Recent Posts

  • 6 plante care te scot din foame
  • Oamenii nu încap în cutii
  • Garmin Forerunner 55 e dezamăgitor, dar ieftin
  • Tesla e deja vechitură
  • Ce ai și ce nu ai nevoie ca să mergi cu bicicleta la servici

Comentarii

  • haivas on Cum schimbi geamul la șemineu
  • cornel on Cum schimbi geamul la șemineu
  • Haivas on Rucsacuri pt bicicletă
  • Mihai Dobre on Rucsacuri pt bicicletă
  • Mihai Dobre on Cauciucuri pentru biclă

Am mai scris

  • 6 plante care te scot din foame
  • Oamenii nu încap în cutii
  • Garmin Forerunner 55 e dezamăgitor, dar ieftin
  • Tesla e deja vechitură
  • Ce ai și ce nu ai nevoie ca să mergi cu bicicleta la servici

© 2023 h

Proudly powered by WordPress | Theme: x-blog by wpthemespace.com

We are using cookies to give you the best experience on our website.

You can find out more about which cookies we are using or switch them off in settings.

h
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

You can adjust all of your cookie settings by navigating the tabs on the left hand side.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.