Skip to content

h

Viața e ce se întâmplă în timp ce tu ești ocupat cu alte planuri

  • Știrile mele
  • DIY
  • Eco
  • Tehnologie
  • Contact

Tag: vie

Cum se taie via producătoare! Câteva idei.

18/03/201918/03/2019 haivas

Am fost la moșie chipurile să tai via. În realitate, n-am făcut nici jumătate din vie, dar am învățat câte ceva de la un unchi bătrân, de vreo 92 de ani.

La noi la Comănița, tăiatul la via producătoare n-are nici o legătură cu tăiatul celei altoite. Iată câteva idei:

1- Înainte de toate, la fiecare tulpină de vie, trebuie să te orientezi. Adică te lași așa puțin pe spate și te uiți ce joarde ai. Cam care-i treaba și analizezi în ansamblu!

2- Tai tot ce e uscat. Unii o iau de la vârf spre bază și taie până dau de verde. Adică scurtează joarda până acolo unde ea e verde, vie! Dacă e mai mare și are câtiva ochi, o lași de rod. Dacă e verde mai jos, o lași de cep și tai după al doi-lea ochi. Ăsta e un stil.

3- Altfel, se lasă 2-3 cepi la fiecare butaș. Cepii sunt joarde tinere, de preferat să pornească cât mai de jos, cât mai aproape de rădăcină. Le lași 2 ochi (ochii, sunt mugurii care o să dea primăvara) și tai. Deci la fiecare butaș, lași 1-2-3 cepi, în functie de cum te orientezi.

4- Apoi cauți să lași joarde de rod, cele care fac rod în anul respectiv. Astea trebuie să fie joarde viguroase, dar nu bătrâne, nu din cele care au dat rod anu trecut. Cum faci diferența? Păi cele care au dat rod anu trecut sunt mai lemnoase, mai tari, uneori au și o coajă uscată pe ele care se exfoliază pe alocuri. Din astea lași cam 2 joarde la fiecare butaș. Maxim 3. Pot să aibă 4-5 ochi. Astea o să dea rod!

5- RESTUL se taie.

6- Mai ții cont și de faptul că e de preferat să tai joardele care cresc în drum, ideea fiind să le lași pe cele care pleacă spre sârme pentru a face loc pentru restul lucrărilor. (săpat, copilit)

Situații de excepție

1- O situație de excepție este asta când dintr-o joardă se bifurcă două alte joarde asemănătoare. Ce faci? Pe care o tai? Păi o tai pe aia uscată. Dacă sunt ambele uscate, le tai pe amândouă tot mai jos până dai de lemn verde. Dacă sunt ambele verzi, o tai pe aia mai bătrână și o lași pe aia mai tânără!

La noi se zice, că “o lași pe asta de cârlan și o tai pe aia veche.”

2- o altă situație de excepție este când nu ai din ce să lași cepi. Dacă toate joardele sunt uscate, cum am gasit eu destul de mult anul ăsta, atunci tai tot până jos la rădăcină. Astfel nu vei face rod de la butașul ăla anul ăsta, dar pregătești și speri să dea joarde anul ăsta care vor da rod anul viitor!

Posted in DIY, Eco, Prima Pagină, Știrile meleTagged lemn, mare, realitate, struguri, taiat vie, vie, viitor, vin, vita de vie comment on Cum se taie via producătoare! Câteva idei.

Cum se taie vița de vie

28/02/201928/02/2019 haivas

Pentru că anul trecut mi-a ieșit o minune de licoare din strugurii de la moșie, anul ăsta continui pe linia asta, preluând încă o parte din lucrări pe sistem DIY. Îmi propun, așadar, să încerc pentru prima dată să tai via. Așa că am început să mă documentez. M-am oprit la clipul ăsta de mai jos.

Însă, din tot ce-am văzut, rezultă următoarea regulă: via rodește din coardă de anul trecut care crește (neapărat) pe lemn de 2 ani. Celelalte corzi, care cresc din lemn mai vechi de 2 ani, chiar dacă sunt de anu trecut, nu vor da rod. Cel puțin așa zic oamenii ăștia care pare că se pricep!

Lemnul de 2 ani îl recunoști că e puțin lemnos, dar nu se exfoliază, ca cel mai vechi de 2 ani.

Posted in DIY, Eco, Prima Pagină, Știrile meleTagged DIY, lemn, struguri, vie, vin, vita de vie 1 Comment on Cum se taie vița de vie

Efden răspunde

07/11/201806/11/2018 haivas

Urmarea a articolului ăsta Claudiu de la proiectul EFdeN, mi-a scris un pomelnic de lămuriri din care extrag ce mi se pare esențial:

noi nu suntem un business, nu suntem un startup si nici nu urmarim sa fim unul… noi suntem un proiect educational pentru ca ce incercam sa comunicam cel mai mult, probabil nu ne iese, este procesul in care noi construim aceste case.

Adică sunt implicați studenți care-i “trag de mânecă” an de an să se împlice în proiect. E corect și normal pe undeva. Pentru studenți e o ocazie de a trece ceva în CV, pentru companii studenții sunt bazin de recrutare. E win-win, e ok.

timp de 2 ani am proiectat si construit o casa cu arhitectura traditionala, integrand diverse tehnologii pentru a asigura un confort interior sporit pentru a raspunde nevoilor periurbane, sa incurajam tineri profesionisti ca profesori, doctori etc sa faca trecerea catre zona rurala sau periurban si pentru a profesa acolo, intr un context in care locuinta ta ar fi putut fi achizitionata cu 70 mii de euro, bugetul PRIMA CASA. Acesta este un prototip, un concept, o idee pe care am lucrat, nu ne am fi dorit noi ca ONG si este aproape imposibil sa si realizezi vreodata la scara mare astfel de locuinte sub ideea de business.

Dacă ultima frază e validă, vin și întreb: Scopul educațional care mai e de fapt? Înțeleg ideea de prototip, dar din el se desprinde, de regulă, și ceva pentru mass-market, ajustat astfel încât să fie făcubil la scacră mai mare. Adică înveți studenții, să lucreze cu tehnologii, cu prototipuri, CA SĂ FACĂ CE mai departe? Alte prototipuri? să meargă la alte concursuri? Care e miza și scopul pe termen lung? Teoretic ar trebui ca ei, dacă ajung viitori arhitecți, ingineri, să folosească tehnologiile astea. Se întâmplă asta? Vom vedea dacă se întâmplă asta?

 Am folosit multe principii pasive ca ‘’prispa’’ care actioneaza ca o zona de umbrire care nu permite razelor solare pe timp de vara sa patrunda in casa, dar pe timp de iarna, soarele fiind mai jos sa incalzeasca masa termica formata din pietre din granit la interiorul locuintei. Am folosit lut/argila pentru finisaje interioare pentru o mai buna inertie termica si un sistem de aer conditionat (ne-am fi dorit pompe de caldura sau alte inovatii, dar pe atunci asta am reusit sa obtinem si s a potrivit prototipului ) in combinatie cu panouri radiante cuninfrarosu dispuse pe tavan si perete pentru a ajuta in iernile reci

Aici mă opresc doar la povestea despre inerție care e mai mult teoretică. În realitate, iarna după ce apune soarele, dacă nu faci căldură în casă te caci pe tine de frig în câteva ore. Aia cu inerția termică a granitului durează maxim juma de oră și în mod real nu simți nici o diferență. E ceva acolo, dar mai mult teoretic decât practic. Mie mi-e și mai clar că proiectele astea sunt făcute de teoreticieni, de profesori și studenți care n-au făcut prea multe case și nici nu stau în prea multe case off-grid.

Treaba cu casele off-grid, este că dincolo de teorie trebuie să le “simți” să stai într-una sau să fii aproape de una pe care să o “analizezi” în mai multe momente din an. O casă off-grid este mult mai vie și mai interconectată atât cu natura cât și cu proprietarul ei și obiceiurile lui. Unele chestii se pot automatiza, dar dacă nu ai soare 7 zile consecutiv, tot e nasol oricum ai da-o.

A urmat editia din 2014, unde multe companii ( aprox 70 ) ce au sustinut PRISPA nu au mai vrut sa continue pt ca proiectul desi castigator, a fost vandut si nu se mai poate marketa. Mai ales ca noi, un Ong unde universitatile sunt fondatoare, nu am fi putut alege calea industrializarii… dar avem un rezultat pe care nu l vad multi. 70 de studenti au avut un proiect de practica minunat si au deschis ochii pentru a dezvolta mai departe in drumul lor in directiile acestea; sustenabilitate, energie regenerabila, eficienta energetica si altele

N-am putut alegea calea industrializării pentru că ONG? c’mon! Făceați repede un srl, angajați studenții ăia și dădeați drumu la treabă dacă ați fi vrut. În schimb, 70 de studenți au învățat ceea ce ar fi trebui să știe din timpul facultății. Au învățat chestii pe care universitățile (alte centre minunate de cercetare rupte de orice realitate) n-au reușit să-i învețe. Tot e ceva!

Acest sistem de incalzire si racire prin panouri uponor l am combinat cu un material foarte fain si neutilizat in Romania, PCM – phase changing materials, material cu schimbare de faza – care este inglobat in peretii de gips carton ai casei prin microcapsule cu parafina care au o proprietate f interesanta – inertie termica pt ca intre 23-26 de grade schimba starea de agregare si fie stocheaza caldura fie o elibereaza cand scade sub 23 de grade. Am adaugat o zona dintr un beton sustenabil – baritina

Despre asta nu știu nimic. Dacă știți voi, ați văzut așa ceva implementat și cum se comportă, ziceți în comentarii.

Am introdus un sistem de automatizare pe protocol KNX si am lucrat pe zona de reinforcement learning, casa sa invete comportamentul utilizatorului pentru a si adapta si mai bine consumurile si productia de enregie sa fie folosita fie pt consum instantaneu, fie pt stocare in baterii (nu multe) suficiente doar pt varfuri pe timp de zi si consumatori vitali pe timp de noapte

Asta e o chestie mișto, dar pompos exprimată. “Casa să învețe” e pur marketing. În realitate, chestia asta, acolo unde se face, se face prin niște automatizări simple gen termostat setat de utilizator după confortul lui. Centrala pornește și se oprește singură după cum o setează proprietarul. Și alte chestii similare bazate pe senzori și comenzi de pornire/oprire de diverse chestii. A învăța un comportament e cam mult spus.

legea la care am lucrat in ultimii 2 ani, de a avea prosumatori. Sa injectezi energia in retea ca persoana fizica, nu sa fii obligat ca in 2012 ca PRISPA sa fie pfa si sa ti vinzi energia pe piata mai marilor in energie.

Legea asta în principiu e o chestie bună. Să vedem cum ajunge la final. Părerea mea e că și într-o formă optimă, adoptarea acestei legi nu va avea ca efect un boom sau o creștere simțitoare a instalării de fotovoltaice. De ce? Gaz ieftin, curent ieftin, sărăcie, educație slabă. Oamenii trăiesc destul de bine plătind curentul din rețea, gazele sunt și vor fi încă destul de ieftine. Educație spre zona eco nu prea avem și nici bani să investim 3000€ doar ca să fim mai eco. Oamenii se uită și se vor uita la portofel își fac rapid niște calcule și dacă nu le dă ce trebuie uită de panouri și-și văd de viață.

Pe scurt EFdeN e despre a sustine anumite valori, implicand studentii, le punem in mana sculele si polobocu! In 8 ani peste 800 de studenti au fost implicati in proiect si la fiecare 2 ani, noi… cei din management, marii patroni ai unui ONG o luam de la capat.. cu alte recrutari, alti tineri, aceleasi pregatiri din facultati si universitati.
E vorba despre invatare, despre greseli si crede ma pe cuvant, am facut mii de greseli! Am fi putut alege alte directii, joburi, plecat din tara altceva..

Nice! Ce să zic…

EFdeN Signature este o noua casa, facuta de o noua runda de studenti si din pacate sau fericire… Dubai sunt cei care au organizat finala.. iar costurile de a ajunge aici au fost si sunt f mari – transprotul casei este de 70 mii, cazarea si mancarea a celor 33 de super-eroi pt 45 de zile sunt mari… stiu, puteam sa nu mergem si sa ramanem acasa. Asa este, dar 100 plus de companii si mii de oameni ne au trimis aici, sa reprezentăm Romania.

Foarte frumos, Claudiu mi-a trimis și poze și mai multe detalii organizatorice și zbateri pe care le-au avut și care fac efortul lor să fie de apreciat. Dar eu nu cu astea aveam ceva.

Vreau să revin puțin la educație, pentru că aici cred eu că ne doare foarte tare. Ce fac ei la Efden e foarte frumos ca educație, dar cu efecte care tind spre zero în viața reală. 

Și dacă tot suntem la ora de laudă, în realitate, educație se face urmând exemple. Pe strada mea acum 9 ani, prin 2009, cam când se gândeau ei să proiecteze PRISPA, am fost primul care și-a făcut o casă în mijlocul câmpului, la 500 m de orice utilități. Imediat după mine a mai venit un vecin, cam pe la jumătatea străzii. Acum, TOATĂ strada Fragilor are cam 8 case offgrid în care locuiesc oameni. Și sunt oameni de toate felurile, corporatiști, agricultori, unu e antreprenor în construcții, unu e bucătar și toți am învățat câte ceva despre treaba asta cu offgrid.Pe pielea noastră, trăind acolo, împărtășind experiențele noastre, ce merge și ce nu.

In medie a apărut cam o casă pe an. Vin oameni și mă întreabă despre terenuri în zonă și le zic că nu e curent. “Dar voi cum vă descurcați?” “Păi cu panouri fotovoltaice.” “Și merge?” “… Merge”, le zic eu cu juma de gură. Și aici se face selecția, unii care vor neapărat să stea la curte și alții care vor bloc cu curte. Pentru unii e game over, pentru alții începe o viață nouă!

Posted in DIY, Eco, Prima Pagină, Știrile meleTagged arhitectura, baterii, beton, business, căldură, campanie, casa, Dubai, eco, educație, Efden, energie, eroi, fericire, fotovoltaice, iarna, ingineri, joburi, locuinta, mare, marketing, natura, off-grid, offgrid, panouri fotovoltaice, portofel, primul, Prispa, realitate, SA, viață, vie, vin 5 Comments on Efden răspunde

Cum să faci vin în stil italian

16/10/201815/10/2018 haivas

Sau în orice alt stil vreți voi, doar că italian sună mai sexy. Ideea e că peste tot prin lume e cam același procedeu cu mici variațiuni pe care fiecare le apără și crede că sunt secretul de a face cel mai bun vin.

Posted in Prima PaginăTagged struguri, vie, vin comment on Cum să faci vin în stil italian

© 2022 h

Proudly powered by WordPress | Theme: x-blog by wpthemespace.com

We are using cookies to give you the best experience on our website.

You can find out more about which cookies we are using or switch them off in settings.

h
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

You can adjust all of your cookie settings by navigating the tabs on the left hand side.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.