Alpina franceză

Am tot discutat de ceva vreme încoace despre cum ar fi să luăm o căpriță simpatică. Și întoarcem  planul ăsta pe toate părțile și încercăm să vedem ce schimbări  pot apărea și care ar putea fi problemele.

Alpina franceză e o rasă de capră, aparent destul de eficientă: rezistentă la frig, rezistentă la căldură, mănâncă destul de multe chestii printre care și lucernă, ceea ce ne coafează. E simpatică,  dă între 3-6 litri de lapte pe zi în schimb facerea de brânză din lapte de capră e mai dificilă decât în cazul laptelui de vacă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.