Ferme verticale, bazaconii și aparent numai vegani

Asta ne așteaptă, ăsta pare a fi viitorul mâncării: salată, spanac, mentă și căpșuni!

Mă uitam la filmulețul ăsta despre tot felul de idei de ferme verticale, aflate în orașe, cu plante crescute cu “rețete de lumină”, fără sol, doar cu aburi și substante nbutritive, pe tăvițe de plastic și tot felul de bazaconii. Lăsând asta la o parte, nu pot să nu mă amuz la gândul unui viitor în care vom mânca exclusiv din aceste ferme.

CE VOM MÂNCA?

Desigur numai salate! :))) Pentru că în toate ideile astea crețe, eu văd numai salate și frunze. Numai verdețuri. Adică vom fi cu toții hipsterași vegani? 🙂

Serios acum, după mintea mea, frunzele reprezintă undeva între 10% maxim, 20% din coșul mediu, tradițional al occidentului. Fără burgărași, fără șunculiță, fără hotdogi? Asta vrea Jeff Bezos? Și Google la fel? d’aia au băgat bani în Plenty?

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.