Week-end-ul ăsta o să se desfășoare niște ostilități la moșie în stil haiducesc. Tulburelul e gata, acoperiș de ploaie avem, cumpărăm niște mălai pentru mămăligă, vremea se anunță bună. Totul e ok.
Mai avem o problemă: Pastrama de oaie o facem la disc sau la grătar? Voi ce ziceți, cum e mai bună? Din experiența voastră!
La gratar.
e mai sănătoasă la disc, mai gustoasă la grătar.
oricum, mujdei să fie 🙂
E grăsime nesaturată. E ok oricum. Avem și mujdei. 🙂
La ceaun.