Browsed by
Tag: bio

Traiul la țară e despre ciclul vieții

Traiul la țară e despre ciclul vieții

Ca om crescut la oraș, la bloc, mi se par super interesante și fascinante toate etape și milestone-urile astea ale vieții de la țară pe care parțial, cel puțin, le descopăr aici, acasă. O ciorbă de găină de țară nu se compară cu nimic din ce găsiți pe la restaurante, în general. Ouăle de la micul dejun sunt pur și simplu geniu comparativ cu cele “bio” din Kaufland sau Mega image. Scoaterea grădinii toamnă târziu, conservarea alimentelor pt iarnă, toate…

Read More Read More

EFdeN – inovație și gargară

EFdeN – inovație și gargară

Ce nu-mi place mie la toată povestea cu inovația în general, este că moare-n păpușoi sau e bătută aceeași iapă pentru a toca și mai mulți bani, dar AltFEL. În timp ce inovația respectivă moare încet și sigur la jumatatea drumului pe care ar trebui să-l parcurgă, de fapt. Adică nu ajunge niciodată sau aproape niciodată, în beneficiul muritorilor de rând. Rămâne acolo, fie uitată, fie tocată și reîncălzită aceeași ciorbă pentru și mai mulți bani, până când se prind…

Read More Read More

Anul ăsta încerc să fac magiun de prune

Anul ăsta încerc să fac magiun de prune

Tot caut și eu printre cunoscuți să cumpăr vreo 10 kg de prune, curate, nestropite, nedistruse, să le scot sâmburii și să le pun la fiert până se face magiun, un fel de gem, fără zahăr, fără alte porcării. Și nu găsesc. Cică le bagă la țuică! Bine, bine, de acord.E ok și țuica, dar așa pe burta goală? La ce să faci atâta țuică când n-o să ai șuncă. Adios porcu de Crăciun, să facem deci magiun. Și dacă…

Read More Read More

Cum economisești bani. 5 sfaturi pentru grădinarii începători

Cum economisești bani. 5 sfaturi pentru grădinarii începători

1 – plantați pe sol nativ îmbogățindu-l cu compost sau materie organică, în loc de paturi ridicate umplute cu sol cumpărat. Asta e valabil pentru majoritatea teritoriului din România. Dacă ești undeva cu sol sărac sau cu pietre, da. Atunci faci paturi ridicate cu sol cumpărat sau adus din pădure. 2- testează-ți solul la un laborator specializat. Asta e puțin probabil să o facă cineva în România pentru că solul e în general roditor și românii știu ei mai bine….

Read More Read More

Uleiuri esențiale împotriva țânțarilor

Uleiuri esențiale împotriva țânțarilor

Umblam aiurea prin MegaImage și m-am trezit la raionul de produse bio. Mi-am amintit că-mi zisese cineva de uleiuri esențiale că ăla de morcovi de ex. are factor de protecție solară 30-40. M-am gândit la problema mea cu țânțarii seara în curte. Ok, Autanul e rege, dar am deja aproape o săptămână de când mă dau zilnic cu el. Nu cred că e ok. E o chimicală. Ce să iau, ce să iau? Am luat după ureche. Acum scriu chestia…

Read More Read More