mâncare

Eșec bio #1. La capitolul cloșca și pui

M-am gândit să încep o serie, sper eu cât mai mică, în care să descriu câte un eșec al lucrurilor făcute bio, natural pe la noi prin ogradă.  Cauzele lor sunt, evident, un mix între cele naturale, normale și gestionarea noastră. Ideea e să găsim soluții naturale la aceste probleme și să învățăm câte ceva din experiențele astea. Anul trecut am scos de la cloșcă 15 pui. Anul ăsta din… Read More »Eșec bio #1. La capitolul cloșca și pui

Roșii coapte în luna mai? Pe frigul ăsta?

Mă uitam pe un grup d’ăsta de grădinari cum se tot laudă fiecare cu roșiilor lor gata coapte și cum se discută despre preț, despre chimicale și  în general despre lupta de a ieși primul pe piață la preț cât mai mare. Să vă zic zic și experiența mea. Anul ăsta am pus să fac răsaduri de roșii. Și le-am plantat prin februarie în casă. Ulterior le-am scos în solar. … Read More »Roșii coapte în luna mai? Pe frigul ăsta?

Cum să faci o iesle ieftină

Și dacă tot avem ieduțe, am zis să le facem și o iesle. (Pentru cei mai nelegați de glie, asta e o chestie, un loc, un ansamblu, de obicei din lemn, în care se pun paiele și fâneața pentru animale – oi, cai, vaci, capre, etc) Caprelor nu prea pe place să mănânce de pe jos. Sunt niște animale destul de pretențioase la hrană, nu atât din punct de vedere… Read More »Cum să faci o iesle ieftină

Capre, pomi și plase de protecție

Știam de la bun început că nu e o combinație bună între capre și pomi fructiferi. Avem niște pomi acolo unde sunt caprele, nu cine știe ce, dar sunt niște pomi. Iar nebunele astea s-au pus pe ei și au început cu crengile de jos, cele mai accesibile. Acum, ca-n orice meci animal vs grădină, există două soluții: Izolezi animalele sau izolezi grădina/livada Planul inițial era să le priponim, doar… Read More »Capre, pomi și plase de protecție

Habemus capre. Alpina franceză!

Pare incredibil, dar iată că am trecut și la această etapă în care încercăm să creștem niște animale d’alea adevărate de la fermă. Probabil, pe undeva și oamenii ăștia ne-au insipirat sau mai exact ne-au dat puțin curaj, pentru că nu-i așa? cum zic și ei, nu v-ați dorit întotdeauna să trăiți la o fermă? Însă cel mai convins a fost bătrânul socru-meo, care ne tot bate la cap de… Read More »Habemus capre. Alpina franceză!