E o întreagă industrie nebună vis-a-vis de cuțite făcute manual vs. cele de serie. Astea din urmă vă imaginați că sunt o paria, sunt o blasfemie în ochii adevăraților cunoscători de oțel. Pot înțelege plăcerea de a le colecționa ca pe timbre în clasor, îmi plac și mie. Și cuțitele și topoarele. Cu toate astea încerc să mă rezum la partea utilitară a lor. N-am ce face cu mai mult decât ceea ce folosesc regulat, la o anumită perioadă de timp.
Timp de vreo 3 ani am avut un opinel 7 de care n-am ce sa spun decât că și-a făcut treaba în stilul de viață pe care-l am. Il am și acum, cel mai probabil, însă va intra în trusa de camping a lui fi-meo, pt ca pe al lui l-a pierdut. A dispărut. Nu știm unde.
Revenind. Am luat briceagul ăsta de la Decathlon, care o să ia locul Opinelului în buzunar. L-am ales pentru că:
- lama are o formă mai utilă, daca putem spune așa. E mai lată decât opinelul. Ceea ce e util atunci când ai de-a face cu alimente, cum am eu în 90% din cazuri. Fie la grătar la mine, fie în deplasare.
- Este ceva mai “sănătos” decât opinelul, în sensul că lama e mai groasă, mai rezistentă
- Forma plată, turtită a mânerului e mai potrivită pentru păstrat în orice buzunar. Opinelul era deranjant.
Mânerul. Îmi place că e mai greu. Din punctul ăsta de vedere stă mai bine în mână, însă mânerul subțire, îngust, e un minus, mai ales dacă ai plama mare. Se simte nevoia unui mâner mai generos pentru o priză mai bună.
Inițial el vine cu mizeria asta de sistem de prindere, pe care am demontat-o instant. Mi se pare ca-i strică tot feng-shui-ul și eu unul n-o foloseam niciodată. Poate să-i pun un șnur la mâner, dar nu știu nici ăla cât e de util.
Culoarea pe care am găsit-o nu e cea mai fericită. Sigur, arată interesant, pt colecție, dar foarte similară cu iarba, pământul. D’aia zic, poate un șnur verde aprins sau portocaliu ar fi mai util.
Lama. Taie bine chestiile uzuale, alimentare, ceea ce e normal, dar se descurcă bine și la pastramâ, zgârciuri și alte chestii… să zicem mai dificile. Merge să cioplești crengi subțiri (aici se simte mai acut problema mânerului) desfaci berea fără emoții (cu opinelul aveam griji la fiecare bere desfăcută). Încă nu l-am ascuțit, nu știu cum se comportă la ascuțit, dar la câți 80 de lei costă, probabil că poți să iei altul liniștit după ce simți ca nu mai taie cum trebuie. La un moment dat o să-mi iau sistem d’ăsta de ascuțit.
Tot legat de lamă: are niște bumbi de-o parte si de alta, aproape de mâner, al căror rost nu l-am dibuit inițial. Sunt pentru a putea desface cuțitul cu o singură mână, chestie care sigur se întâmplă frecvent. Săptămânal rămâi încurcat în sforile parașutei, într-un copac din Africa sub-sahariana și singura scăpare e să desfaci cuțitul cu o singură mână. Altfel mori! Cam așa:
